近日，广州食品药品监督管理局销毁了一批过期奶粉，引起了广泛关注。这一事件再次提醒我们，加强食品质量监管是保障人民群众饮食安全的必要措施，共建食品安全大环境是全社会的责任。

首先，加强食品质量监管是必要的。食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，也关系到社会的稳定和发展。加强食品质量监管，既是对企业质量管理的要求，也是对政府监管能力的考验。政府应加大投入力度，提高监管水平，加强对食品生产、流通、销售等各个环节的监管，严格执行食品安全法律法规和标准，及时发布食品安全信息，保障人民群众的知情权和参与权。

其次，共建食品安全大环境是全社会的责任。食品安全事关每一个人，不仅是企业和政府的责任，也是消费者的责任。企业要提高食品质量管理水平，建立完善的质量管理体系，确保产品质量和安全；政府要加大监管和执法力度，提高食品安全监管水平，及时处置食品安全问题；消费者要提高食品安全意识，增强自我保护意识，了解食品安全知识，选择安全可靠的食品，如发现问题应及时举报。

最后，加强食品质量监管需要全社会共同努力。企业要自觉承担社会责任，加强自身管理，确保产品质量和安全；政府要加大监管力度，加强监管体系建设，提高监管水平；消费者要提高食品安全意识，加强自我保护，成为食品安全的守护者。只有全社会共同努力，才能够共建食品安全大环境，保障人民群众的饮食安全和健康。